滿街的鮑師傅,到底誰(shuí)是真的?
日期:2018-03-23 10:30:42 / 人氣: 0次 / 來(lái)源:未知
消費(fèi)升級(jí)的年代,成為一家網(wǎng)紅店,是不少品牌夢(mèng)寐以求的事情。在開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境下,開(kāi)一家網(wǎng)紅店的壓力卻很大。對(duì)帝都網(wǎng)紅“鮑師傅”來(lái)說(shuō),最焦慮的莫過(guò)于打假。面對(duì)規(guī)模龐大的模仿者,北京鮑才勝餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“鮑才勝公司”)走上了艱辛的訴訟維權(quán)之路。
鮑才勝來(lái)自面包之鄉(xiāng)——江西省資溪縣,十幾歲開(kāi)始做面包,畢業(yè)以后到河南鄭州、信陽(yáng),江蘇鎮(zhèn)江,安徽等地開(kāi)面包房。
2004年他在北京開(kāi)設(shè)了第一家面包房,取名本人姓氏“鮑”字,創(chuàng)立了“鮑師傅”品牌,并首創(chuàng)了肉松小貝這一品類。鮑才勝坦言,自己此前對(duì)品牌保護(hù)確實(shí)沒(méi)概念,2004年開(kāi)的店,到了2013年才想起注冊(cè)商標(biāo)來(lái)。“當(dāng)時(shí)就是想把糕點(diǎn)做好了,顧客自然就認(rèn)我的正宗門店了。但是沒(méi)想到現(xiàn)在‘鮑師傅’能這么火,也沒(méi)想到侵權(quán)能這么惡劣。”
鮑才勝表示,目前在北京他們公司開(kāi)出的鮑師傅門店只有14家,算上全國(guó)也才26家。但是光是北京地區(qū)山寨的鮑師傅就有200余家。
鮑師傅的公司已經(jīng)將另外一家以“鮑師傅總部”的名義開(kāi)展連鎖加盟的公司,訴至北京、南京、杭州的法院,法院已經(jīng)受理,最早的開(kāi)庭日期是3月14日。“他們公司加盟宣傳中用的圖片,都是我們公司門店的排隊(duì)照片。”鮑才勝表示。被起訴的公司全稱是北京易尚餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“易尚”)。該公司擁有微博、微信公眾號(hào)“鮑師傅總部”賬號(hào),并在該賬號(hào)以及部分網(wǎng)頁(yè)中,開(kāi)設(shè)鮑師傅連鎖加盟業(yè)務(wù),單店加盟費(fèi)用9.8萬(wàn)元以上。據(jù)其網(wǎng)站的信息顯示,目前該公司已經(jīng)有百家左右鮑師傅加盟店。
通過(guò)商標(biāo)網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn),易尚注冊(cè)的“鮑師傅”商標(biāo),是一個(gè)帶圍裙、打領(lǐng)結(jié)的男子頭像黑白繪圖以及“鮑師傅”三個(gè)字和其拼音的組合。該商標(biāo)注冊(cè)的申請(qǐng)日期是2015年9月。而鮑才勝在面包、糕點(diǎn)品類中注冊(cè)的商標(biāo),就是楷體的“鮑師傅”三個(gè)字,注冊(cè)申請(qǐng)日期為2013年4月。
鮑才勝的代理律師認(rèn)為,北京易尚餐飲管理有限公司雖然目前在飲料和餐飲類別中擁有“鮑師傅”商標(biāo),但是其開(kāi)設(shè)的門店或加盟店卻并非以售賣飲料和餐飲服務(wù)為主,而是像鮑師傅門店一樣,以售賣糕點(diǎn)為主或只售賣糕點(diǎn)。此外,易尚還在面包這一品類注冊(cè)了其2015年申請(qǐng)的圖文組合商標(biāo)中的圖形部分,并將這兩個(gè)類別不同的商標(biāo)混用,以此來(lái)打法律的擦邊球,是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),鮑才勝也委托律師對(duì)易尚在餐飲以及飲料類的鮑師傅商標(biāo),向商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)提起了“無(wú)效宣告申請(qǐng)”。
而我們了解到,一般法院支持的維權(quán)損失會(huì)從多角度統(tǒng)計(jì),如同一區(qū)域內(nèi)品牌的市場(chǎng)份額較上一年度相比份額的變化。此外,因周邊加盟店增多,導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)單店銷售明顯下滑,通過(guò)單店銷售計(jì)算商標(biāo)權(quán)人的損失。被告一方的違法所得也要扣除運(yùn)營(yíng)成本后,才能計(jì)入商標(biāo)權(quán)人的維權(quán)損失之中。
對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)一定在要在品牌創(chuàng)立之初就提上日程。打擊山寨,知識(shí)產(chǎn)權(quán)是關(guān)鍵,要重視商標(biāo)注冊(cè),如果涉及到包裝、配方還可以申請(qǐng)專利。前期做好品牌建設(shè)和宣傳推廣,做好第一手的前期注冊(cè)保護(hù)把這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防到未來(lái),把自己的產(chǎn)品跟經(jīng)營(yíng)模式向消費(fèi)者推廣,更有效的識(shí)別我們的服務(wù)。后期要實(shí)時(shí)監(jiān)控近似商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)情況,抓典型進(jìn)行維權(quán),以此降低維權(quán)成本。

鮑才勝來(lái)自面包之鄉(xiāng)——江西省資溪縣,十幾歲開(kāi)始做面包,畢業(yè)以后到河南鄭州、信陽(yáng),江蘇鎮(zhèn)江,安徽等地開(kāi)面包房。
2004年他在北京開(kāi)設(shè)了第一家面包房,取名本人姓氏“鮑”字,創(chuàng)立了“鮑師傅”品牌,并首創(chuàng)了肉松小貝這一品類。鮑才勝坦言,自己此前對(duì)品牌保護(hù)確實(shí)沒(méi)概念,2004年開(kāi)的店,到了2013年才想起注冊(cè)商標(biāo)來(lái)。“當(dāng)時(shí)就是想把糕點(diǎn)做好了,顧客自然就認(rèn)我的正宗門店了。但是沒(méi)想到現(xiàn)在‘鮑師傅’能這么火,也沒(méi)想到侵權(quán)能這么惡劣。”
鮑才勝表示,目前在北京他們公司開(kāi)出的鮑師傅門店只有14家,算上全國(guó)也才26家。但是光是北京地區(qū)山寨的鮑師傅就有200余家。
鮑師傅的公司已經(jīng)將另外一家以“鮑師傅總部”的名義開(kāi)展連鎖加盟的公司,訴至北京、南京、杭州的法院,法院已經(jīng)受理,最早的開(kāi)庭日期是3月14日。“他們公司加盟宣傳中用的圖片,都是我們公司門店的排隊(duì)照片。”鮑才勝表示。被起訴的公司全稱是北京易尚餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“易尚”)。該公司擁有微博、微信公眾號(hào)“鮑師傅總部”賬號(hào),并在該賬號(hào)以及部分網(wǎng)頁(yè)中,開(kāi)設(shè)鮑師傅連鎖加盟業(yè)務(wù),單店加盟費(fèi)用9.8萬(wàn)元以上。據(jù)其網(wǎng)站的信息顯示,目前該公司已經(jīng)有百家左右鮑師傅加盟店。
通過(guò)商標(biāo)網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn),易尚注冊(cè)的“鮑師傅”商標(biāo),是一個(gè)帶圍裙、打領(lǐng)結(jié)的男子頭像黑白繪圖以及“鮑師傅”三個(gè)字和其拼音的組合。該商標(biāo)注冊(cè)的申請(qǐng)日期是2015年9月。而鮑才勝在面包、糕點(diǎn)品類中注冊(cè)的商標(biāo),就是楷體的“鮑師傅”三個(gè)字,注冊(cè)申請(qǐng)日期為2013年4月。
鮑才勝的代理律師認(rèn)為,北京易尚餐飲管理有限公司雖然目前在飲料和餐飲類別中擁有“鮑師傅”商標(biāo),但是其開(kāi)設(shè)的門店或加盟店卻并非以售賣飲料和餐飲服務(wù)為主,而是像鮑師傅門店一樣,以售賣糕點(diǎn)為主或只售賣糕點(diǎn)。此外,易尚還在面包這一品類注冊(cè)了其2015年申請(qǐng)的圖文組合商標(biāo)中的圖形部分,并將這兩個(gè)類別不同的商標(biāo)混用,以此來(lái)打法律的擦邊球,是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),鮑才勝也委托律師對(duì)易尚在餐飲以及飲料類的鮑師傅商標(biāo),向商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)提起了“無(wú)效宣告申請(qǐng)”。
而我們了解到,一般法院支持的維權(quán)損失會(huì)從多角度統(tǒng)計(jì),如同一區(qū)域內(nèi)品牌的市場(chǎng)份額較上一年度相比份額的變化。此外,因周邊加盟店增多,導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)單店銷售明顯下滑,通過(guò)單店銷售計(jì)算商標(biāo)權(quán)人的損失。被告一方的違法所得也要扣除運(yùn)營(yíng)成本后,才能計(jì)入商標(biāo)權(quán)人的維權(quán)損失之中。
對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)一定在要在品牌創(chuàng)立之初就提上日程。打擊山寨,知識(shí)產(chǎn)權(quán)是關(guān)鍵,要重視商標(biāo)注冊(cè),如果涉及到包裝、配方還可以申請(qǐng)專利。前期做好品牌建設(shè)和宣傳推廣,做好第一手的前期注冊(cè)保護(hù)把這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防到未來(lái),把自己的產(chǎn)品跟經(jīng)營(yíng)模式向消費(fèi)者推廣,更有效的識(shí)別我們的服務(wù)。后期要實(shí)時(shí)監(jiān)控近似商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)情況,抓典型進(jìn)行維權(quán),以此降低維權(quán)成本。
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